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自古文人“愛蓮說”

時間:2019-05-23 來源:中國中醫藥報8版 作者:李明哲 王佳

  蓮是古代文人墨客的心頭好,表達對其愛慕與向往的詩句比比皆是。從古至今,蓮一直是美的化身,高潔的代名詞,在中國傳統文化中占據著重要位置。眾多“愛蓮”的詩句,更多展現的是文人墨客畢生追求的一種精神境界。其中,“出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭凈植”更是將蓮花的高尚品格表述得淋漓盡致。

  “其為質,則金玉不足喻其貴;其為性,則冰雪不足喻其潔;其為神,則星日不足喻其精;其為貌,則花月不足喻其色。”這是《紅樓夢》中賈寶玉為死去的晴雯所寫的歿詞《芙蓉女兒誄》中的句子,寶玉為晴雯的死哀慟的時候,大觀園的小丫頭隨口一說“晴雯死后變成芙蓉仙子”,寶玉才作此詞。

  相傳荷花是王母娘娘身邊的美貌侍女玉姬的化身。當初玉姬看見人間眷侶男耕女織,十分羨慕,動了凡心,偷出天宮來到杭州的西子湖畔。王母娘娘知道后,用蓮花寶座將玉姬“打入淤泥,永世不得再登南天”。從此,天宮中少了一位美貌的侍女,而人間多了一種玉肌水靈的鮮花。

  “春天折梅贈遠,秋天采蓮懷人”,中國人自古就視蓮子為珍貴食品。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品,蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是人們喜愛的藥膳食材,傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等備受歡迎。荷葉亦可代茶飲。

  《本草綱目》記載,蓮花、蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可入藥用。蓮花能活血止血、祛濕消風、清心涼血、清熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩、生津止渴。荷葉能清暑利濕、升陽止血。藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。(李明哲 王佳 遼寧中醫藥大學附屬第三醫院)

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